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根据GenBank中公布的牛、人等物种的Ghrelin核苷酸序列设计合成一对引物，以水牛皱胃组织总RNA为模板，采用RT-PCR法，扩增出Ghrelin成熟蛋白编码eDNA序列，将此扩增产物克隆入pMD18-T载体，进行PCR、双酶切鉴定及序列测定与分析。结果表明，扩增的水牛Ghrelin基因编码序列长为351bp，编码116个氨基酸。同源性分析表明，水牛Ghrelin基因与牛、人、猪、小鼠及绵羊基因相应序列的同源性分别为97％、79％、81％、75％和95％，氨基酸同源性与牛、羊、人、猪、小鼠分别为96