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<正> 草石蚕(Stacnys sieboibimig)唇形科,水苏属,又名宝塔菜、甘露子、螺丝菜、地蚕,原产华北,全国各地均有种植,17世纪传入日本,1882年引入欧洲,
草石蚕罐头的研制与开发
【摘 要】
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<正> 草石蚕(Stacnys sieboibimig)唇形科,水苏属,又名宝塔菜、甘露子、螺丝菜、地蚕,原产华北,全国各地均有种植,17世纪传入日本,1882年引入欧洲,
【机 构】
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河北农技师院食品工程系,河北农技师院食品工程系
【出 处】
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食品研究与开发
【发表日期】
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1996年4期
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