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我国的水产养殖业，养殖水体既是养殖对象的生活场所，也是粪便、残饵等分解容器，又是浮游生物的培育池，这种“三池合一”的养殖方式，容易造成“消费者、分解者和生产者”之间的生态失衡，造成水中有机物和有毒有害物质大量富积。这不仅严重影响养殖动物的生存和生长，而且成为天然水域环境的主要污染源之一。因此，如何保持水环境的生态平衡，是水产养殖优质、高效的关键技术。渔谚有：“养好一池鱼，首先要管好一池水”，是十分恰当的比喻。