恭城油茶减轻D-半乳糖致小鼠衰老的氧化应激

来源 :现代食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：dfqq209

【摘要】

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通过建立D-半乳糖致衰老模型,观察恭城油茶对衰老小鼠氧化应激的影响。KM小鼠随机分成正常组、衰老模型组、Vc组(100 mg/kg)、恭城油茶组(750 mg/kg)。检测肝脏和肾脏指数,血

【作者】

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牛佳玮莫玲王子锃李晶晶

【机构】

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桂林医学院公共卫生学院,江南大学食品学院

【出处】

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现代食品科技

【发表日期】

：

2021年4期

【关键词】

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恭城油茶衰老模型抗衰老作用 Gongcheng oil tea aging model anti-aging

【基金项目】

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国家自然科学基金资助项目(31760530),广西高等学校千名中青年骨干教师培育计划资助(桂教人[2018]18号),广西自然科学基金(2014GXNSFBA118124,2016GXNSFAA380031),桂林医学院科研启动基金项目(KY2012100)

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通过建立D-半乳糖致衰老模型,观察恭城油茶对衰老小鼠氧化应激的影响。KM小鼠随机分成正常组、衰老模型组、Vc组(100 mg/kg)、恭城油茶组(750 mg/kg)。检测肝脏和肾脏指数,血清、肝脏和肾脏组织中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性、总抗氧化能力(T-AOC)活力以及丙二醛(MDA)水平等指标;制备肝脏和肾脏切片,观察肝脏和肾脏组织病理变化情况。恭城油茶能显著改善D-半乳糖造成的肝脏和肾脏指数下降(p<0.05),油茶灌胃组肝脏、肾脏指数与衰老组比分别

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