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一盘煮鸡蛋,一碟山野菜,一只大鹅,简简单单的几道菜,在假日期间吸引了各地食客,争相到河北卢龙县下寨乡孟家沟村东山坡上的飞侠家庭农场就餐。这里四周都是庄稼地,位置还十分偏僻,是原生态的环境和绿色农产品把客人们拢了过来。店主孟令飞高兴地说,今年假日期间可是收获多多,餐厅只有三间,客人每天都是满满的,屋里炕上还摆了好几桌,还雇了一位村民前来帮忙。客人们吃完不算,临走还要带上土鸡蛋、鸭蛋……
孟令飞1998年从昌黎卫校毕业,在村里行医两年,后来孟令飞又承包了村东的水库。因自家地就是这里,他索性建起猪场,又养了鹅、鸭、鸡。来水库垂钓的人多了,一放竿儿常常忘记时间,好心的孟令飞便留客人们吃饭。没想到客人吃了他家的鸡蛋、鹅肉,都说新鲜、好吃。孟令飞突发奇想,自己干过厨师,何不把住人、放农具的几间房腾出来改造成餐厅?
2014年,经过改造,餐厅正式对外营业。随后他又到县工商局注册了飞侠家庭农场。这餐厅一开,不但来垂钓的人多了,专门来吃饭的人也多了。好名声越传越远,从孟家沟附近的几个村渐渐传到了卢龙县城,传到了邻近的滦县、昌黎和抚宁。村里有的村民待客也选在他的家庭农场,小小家庭农场火了起来。
别的地方垂钓论斤收钱,他不。在他这里垂钓半天收100元,全天收150元,钓上的鱼全归客人。客人不要的鱼,还可以卖给孟令飞,但价格比市场价稍低一点。孟令飞说,他的经营策略非常吸引人,有钓鱼高手一天钓上100多斤鱼,全部卖给了他,扣除所交费用,结果挣了500元走人。但孟令飞全天核算并没有赔钱,还有其他客人没有挣钱,盈亏相抵,还是赚了。这灵活的垂钓策略吸引着越来越多的人来此试竿。
在经营垂钓之外,孟令飞先后流转周围土地35亩,养猪、鸭、鹅和鸡,所产粪便进入水库,养肥了适合垂钓的各类鱼。有水库,鸭、鹅有着良好的生存环境,而养鸡则采取放养方式。
据下寨乡主管农业的副乡长李国平介绍,像家庭农场这种新形式,在下寨乡还有3个,有的采取果树和杂粮间作,有的采取果树加养殖,有的采取果树加餐饮,形式各不相同,但效果都不错。这些家庭农场成了农民朋友新的“来钱道儿”。
孟令飞1998年从昌黎卫校毕业,在村里行医两年,后来孟令飞又承包了村东的水库。因自家地就是这里,他索性建起猪场,又养了鹅、鸭、鸡。来水库垂钓的人多了,一放竿儿常常忘记时间,好心的孟令飞便留客人们吃饭。没想到客人吃了他家的鸡蛋、鹅肉,都说新鲜、好吃。孟令飞突发奇想,自己干过厨师,何不把住人、放农具的几间房腾出来改造成餐厅?
2014年,经过改造,餐厅正式对外营业。随后他又到县工商局注册了飞侠家庭农场。这餐厅一开,不但来垂钓的人多了,专门来吃饭的人也多了。好名声越传越远,从孟家沟附近的几个村渐渐传到了卢龙县城,传到了邻近的滦县、昌黎和抚宁。村里有的村民待客也选在他的家庭农场,小小家庭农场火了起来。
别的地方垂钓论斤收钱,他不。在他这里垂钓半天收100元,全天收150元,钓上的鱼全归客人。客人不要的鱼,还可以卖给孟令飞,但价格比市场价稍低一点。孟令飞说,他的经营策略非常吸引人,有钓鱼高手一天钓上100多斤鱼,全部卖给了他,扣除所交费用,结果挣了500元走人。但孟令飞全天核算并没有赔钱,还有其他客人没有挣钱,盈亏相抵,还是赚了。这灵活的垂钓策略吸引着越来越多的人来此试竿。
在经营垂钓之外,孟令飞先后流转周围土地35亩,养猪、鸭、鹅和鸡,所产粪便进入水库,养肥了适合垂钓的各类鱼。有水库,鸭、鹅有着良好的生存环境,而养鸡则采取放养方式。
据下寨乡主管农业的副乡长李国平介绍,像家庭农场这种新形式,在下寨乡还有3个,有的采取果树和杂粮间作,有的采取果树加养殖,有的采取果树加餐饮,形式各不相同,但效果都不错。这些家庭农场成了农民朋友新的“来钱道儿”。