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2020年是外卖产业天翻地覆的一年。在新冠疫情的冲击下,整个行业发生了很多趋势性变化,特别是行业数字化、品牌化、本地化程度更高,消费升级趋势更加明显。近日,中国饭店协会与饿了么联合发布《2020-2021年中国外卖行业发展研究报告》(以下简称报告)。《报告》显示,尽管2020年中国餐饮收入近十年来首次下降,但在线外卖市场规模6646.2亿元,同比增长15%。在线外卖用户规模4.56亿人,同比增长7.8%。