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“食药监管部门既是政府清除有毒有害食品药品的‘手术刀’,又是公众盯紧食品药品安全的‘眼睛’,揉不得一粒沙子。我们每时每刻瞪大‘眼睛’查问题,做‘手术’,天天都是3·15,一天也不能懈怠。”在3·15到来之际,记者专访了海南省食品药品监督管理局局长冯鸣,他介绍了三年来海南食药监管部门为保障公众食品药品安全所开展的工作和取得的成绩。