【摘 要】
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采用超高压液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱法测定食品中30种禁用工业染料。样品用乙腈-丙酮-氨水(66+33+1)混合液提取,所得提取液经Oasis HLB和中性氧化铝串联固相萃取柱净
【机 构】
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福建检验检疫局技术中心,福建省检验检疫技术研究重点实验室
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采用超高压液相色谱-四极杆静电场轨道阱质谱法测定食品中30种禁用工业染料。样品用乙腈-丙酮-氨水(66+33+1)混合液提取,所得提取液经Oasis HLB和中性氧化铝串联固相萃取柱净化后进行色谱分离,用Thermo Gold C18柱作固定相,并以不同体积比的乙腈和0.1%(φ)甲酸溶液的混合液作流动相进行梯度淋洗。质谱分析中,采用电喷雾正离子源和选择离子扫描-数据依赖的二级采集模式(Target SIM-dd MS2)检测。所得30种染料的检出限在0.001 0~0.051mg·kg-1之间。加标回收率在85.2%~96.5%之间,相对标准偏差(n=6)在2.1%~9.8%之间,质量的相对偏差在±5×10-6以内。
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