【摘 要】
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目的研究姜味草挥发油的提取及β-环糊精（β-CD）包合的最佳工艺。方法采用正交试验法,分别以挥发油的提取率及β-CD包合物的挥发油的收率为指标,对影响挥发油提取和包合的主要
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目的研究姜味草挥发油的提取及β-环糊精（β-CD）包合的最佳工艺。方法采用正交试验法,分别以挥发油的提取率及β-CD包合物的挥发油的收率为指标,对影响挥发油提取和包合的主要因素进行优选。结果姜味草挥发油的最佳提取工艺为药材加12倍量水,浸泡4 h,蒸馏5 h;最佳包合工艺为挥发油用8倍量β-CD,加入β-CD 18倍量的水,40℃包合2 h。结论该工艺可提高制剂的稳定性,方法简便易行。
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