表面活性剂在药学中的研究进展

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表面活性剂(surfactant)是一种用量很少即可极大程度降低液体界面张力、改变界面活性的一种物质。表面活性剂由于两端同时含有亲水和亲油两种集团,能在溶液表面定向排列。
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