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电子鼻，是模拟动物嗅觉器官所研发的高科技产品，可有效分析、识别和检测复杂嗅味及挥发性成分。然而，电子鼻检测技术，亦被称之为气味指纹分析技术，被广泛应用食品检测，为食品安全提供保障。鉴于此，本文笔者将以电子鼻检测原理为出发点，分析电子鼻检测技术在饲料检测中的应用。
电子鼻检测原理与饲料检测应用分析
【摘 要】
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电子鼻，是模拟动物嗅觉器官所研发的高科技产品，可有效分析、识别和检测复杂嗅味及挥发性成分。然而，电子鼻检测技术，亦被称之为气味指纹分析技术，被广泛应用食品检测，为食品安全提
【机 构】
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黑龙江省齐齐哈尔市兽药饲料监察所
【出 处】
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畜牧兽医科技信息
【发表日期】
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2017年3期
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