专家点评
　　
　　请这位家长要注意了，您这样的食谱安排，对一个19个月大的宝来说不太合理，下面我就几点来做一个简单的说明，
　　1蛋白质40g／天的提供量达不到，而且来源1／2都由奶粉提供。每天保证300mi的奶类就行，有一餐可由牛奶替代了，逐步减少奶粉的摄入，逐渐让孩子搔脱对奶粉的依赖。
　　2孩子鱼肉禽蛋及豆制品摄入量太少，一个蛋黄和两个小包子，是远远不够的。早餐可以半碗菜粥和蛋黄，中、晚餐应有鱼肉或禽肉类各70g。
　　3蔬菜每天也应达到250g以上，而且要多加叶菜类(如青菜、菠菜、大白菜等)和其他一些蔬菜，如佛手、花菜等，在做菜时可以切得细些，并在三餐中平均提供。
　　4水果的品种要多样化，草莓、猕猴桃、香蕉、杨桃、葡萄的维生素含量都不错，可以换着食用，每天保证在lOOg左右。
　　5喝水太少，还是要以白水为主，每天至少要1000ml。培养他不挑食的习惯，慢慢适应饮用白水，也不要人为地在白水中加一些口味。
　　6坚果类对宝宝的大脑发育有好处，可以品种多样(如核桃、榛子、杏仁等)但吃时最好磨成粉用水调成糊食用才安全，否N，j容易因玩耍而误入气管。
　　 一般无必要加一些提高免疫力的食品，如果宝宝胃口好，同时也按照以上的合理原则进餐，已无需再加一些微量元素。宝宝大便略干，和他的饮水量及蔬菜摄入量有很大的关系，并不是所谓的“火”旺而要用药物来去火，虽然有一些药食同源的去火食品，但对子19个月的幼儿来讲是没有必要的。这一时期的孩子还特别容易出汗，这与他的植物神经发育还不是很完全有关，而非火盛。
　　希望，这位家长能尽快调整宝宝的饮食安排，以保证您宝宝健康快乐地成长。
　　
　　18个月宝宝的“正常规格”
　　
　　一般来说，1岁半2岁的孩子的体格生长速度仍较第7年慢，此时的宝宝一般已有12颗牙，萌出上下尖牙。前囟门已经逐渐闭合，如果18个月以后，前囟尚未闭合，则为前囟闭合延迟，应去医院检查原因。
　　18个月男宝宝体格发育：体重(11．55kg)； 身长(83．5cm)；头围(48．0cm)；胸围(48．4cm)。
　　18个月女宝宝体格发育：体重(11．01kg)身长(82．5cm)头围(46．8cm)胸围(47．2cm)
　　
　　妈妈膳食制作8细节
　　
　　这个时期的宝宝活动量日渐增多，胃容量可增加至300mi，其生长、发育仍然非常旺盛，所以其食物的需要量、摄入量增多，然而其咀嚼和消化功能仍未十分健全，故不应过早地让他进食一般的家庭膳食。在食物的选择及烹调上仍应注意幼儿的特点，给其容易消化且营养丰富的食物，最好每餐仍能给孩子单独烧一个菜，并经常变换花样品种，注意细、碎、软、烂等。
　　1仍应保证孩子每天早晚各进食1并瓶牛奶。
　　2食物仍应切碎煮烂，尤其是鱼、肉等动物性食物。因为宝宝乳牙尚未出齐，咀嚼能力还较弱，所以不宜吃大块太的食物。
　　3饭菜以低盐食品为好，不吃腌制的食品；食品中最好不放味精、色素、糖精等调味品。
　　4不吃带刺激性的食品，如咖啡、辣椒、胡椒等；少吃油炸食物。
　　5烹调时应注意尽量避免营养素的损失，如淘米时间不宜过长、水温不宜过高、淘米后不要浸泡；蔬菜应先洗后切、炒菜时应燄炎快炒、烧汤时应煮开后再加菜叶，煮的时间不能太长。
　　6挑深颜色的果蔬给宝宝，一般其颜色越深营养价值就越高。
　　7食物的烹调仍应做到色、香、味俱全。
　　8幼儿爱吃带馅的食品，如包子、饺子、馄饨等，可适当给孩子多做着吃。
　　
　　宝宝喂养8招术
　　
　　这个阶段，宝宝的生长速度会减慢，食欲也减弱，如果他吃得比以前少，妈妈不必过子担心。妈妈们要留心的是你家的宝宝有没养成良好的饮食习惯，每天是否能吃5顿。每天的水果和蔬菜可不能少，早饭应当有—样水果，中饭和晚饭都要有蔬菜。
　　1如果你的宝宝不喜欢吃煮熟的蔬菜，你可以试试给他吃生的胡萝卜或者黄瓜
　　2如果没有什么办法可以让你的宝宝接受蔬菜，试试把蔬菜切成小块，拌在米饭中或者酱汁里。
　　3只在吃饭的时间吃含糖的东西，因为同时吃别的食物可以稀释酸性，降低糖对牙齿的腐蚀性。
　　4该让宝宝接触新食物以预防偏食了。如果他不要吃，妈妈别放弃，多尝试几次会成功的。
　　5试试用游戏的形式让宝宝吃新食物。
　　6尽量把食物做成小份的，宝宝吃完了一份再给一份。
　　7他不要吃的食物，不要强揎他立刻吃，过一阵子再试试。
　　8尽量给他吃全脂食品，宝宝至少在2岁以前都不该喝低脂牛奶。