试论西藏农区适度发展绿肥种植业的必要性

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  摘 要:西藏人口、城镇化、旅游业的发展对肉制品的需求持续增长,传统牧区面临土地荒漠化、盐碱化、气候条件等因素,进一步提高牲畜的发展潜力有限。而农区良好的水利设施、平坦的土地、气候条件,种植箭舌豌豆、燕麦、玉米、苜蓿、甜菜等的产量是牧区的十倍以上,同时农区是西藏的粮仓,关系着西藏粮食的安全稳定,在粮食稳定的前提下,可以适度的种植绿肥作物推动畜牧业的发展。
  关键词:农区;绿肥种植;必要性
  一、西藏人口数量增加,对肉制品的需求量增大
  1978区内人口有178万,到目前有310万左右,人口增加必然引起对肉制品更大的需求量,根据对拉萨市、日喀则、山南地区等主要城镇的调查,西藏城镇居民对畜产品的需求正以每年7%以上的速度增加,而当前西藏面临人口持续增长肉制品供不应求的尴尬现状。在牲畜数量无法增加的前提下,只有在优化牲畜品种、提高出栏率上下功夫,在传统牧区乏力的情况下加大对农区的生产与发展。
  二、西藏农区适度发展绿肥种植业的原因
  (一)传统牧区增长乏力
  1.土地荒漠化、盐碱化趋势
  牧区的草地生长依赖于自然,牧草生长期只有2—3个月,枯草期长达9—10个月,在冬季无草的状态下,牧民也不得不赶着牲畜在几乎无草场的草地上吃草,这样,草地的承载能力和再生产能力的不断下降,进一步导致了草原的退化。草原退化后恢复也很困难,一方面草地里的土壤有机质没有能够及时得到补充,这是因为大部分牧民还没有修建使用沼气、太阳能等新型能源,仍依靠粪便充当能源,没有多余的肥料用于补充到草地里;另一方面草场投入不足,牧民不断攫取草场又得不到补充致使草场沙化、碱化、荒漠化不断加重。
  2.牧区草地生产环境恶劣
  牧区不利于生产绿肥作物,低温度是重要的因素。如:箭舌豌豆其蛋白质比青稞小麦高一倍以上,但需要5摄氏度以上才能够满足发芽的基本条件,温度越高其生长周期将会缩短。其次,牧区砂砾比较多,土壤层面就是薄薄的一层,种植草地不易生长。一旦存活下来的草地如果被牧民刈割或者是牲畜吃了,在严酷的自然环境下将很难再生。最后,牧区处于干旱地区,年降雨量低于250毫米以下,满足不了作物生长所需的条件。
  (二)农区拥有良好的自然条件
  2008年6月7日在北京召开的首届中国现代林牧渔业发展论坛暨中国林牧渔业经济学会第三届年会上,国务院发展研究中心研究员潘耀国说道:“每年的粮食中,三分之一以上用作饲草饲粮。”部分专家认为到了2020年和2030 年分别会达到43%和50%①。纵观畜牧业发达的新西兰、丹麦等国家,50%以上都是利用人工种草来推动草地发展,其土地来源就在于利用农田耕地。农田土地土壤肥沃,且完善的水利设施、温暖的气候条件都推动着草场的发展。
  (三)西藏农区适当种植绿肥作物的优势
  农区年降雨量基本在400毫米以上,有利于绿肥的生长,如小黑麦具有耐干旱,在年降水300—1000毫米的地方都能生长,全生育期要求大于10摄氏度以上。首先是林芝是西藏温度条件最好的地方,年均温度在15摄氏度以上,无霜期达到270天,最暖月超过20摄氏度,最冷的时候也有8摄氏度,相当于东部沿海地区亚热带气候,降雨量平均800毫米以上,是玉米主要产地。其次,是一江两河区域,实行的是“优势区域、优势产业、优势资源、优先发展”的策略,一江两河的田地平均每亩投入八万元,区内改变了过去一味靠施肥和利用土地潜力推动产业发展的方式,实施依靠以地养地的策略。当前农区种植玉米、燕麦、紫花苜蓿、箭舌豌豆、小黑麦、饲用甜菜的产量是牧区的十倍以上,如紫花苜蓿一年可以刈割四次、燕麦两次等等,在一定程度上解决了饲草短缺状况。
  西藏主要粮经饲作物产量效益对比
  作物 重量(千克) 价格(每千克) 副产品(千克) 价格(没千克) 总产值
  青稞 230 2.4 230 0.8 736
  冬小麦 300 1.46 400 0.8 758
  油菜 150 5.6 840
  箭舌豌豆 500(干草) 1.6 900
  注:资料来源西藏农区饲草生产技术研究②
  三、西藏农区发展绿肥种植业的建议
  西藏面临人口日益增长传统牧区增长乏力的情况,农区在粮食稳定增产的前提下适度种植绿肥作物已成趋势,但是在面积不大的土地上必然要求精耕细作、改良品种、提高科学技术水平。
  (一)加强对科研投入、人才引进
  西藏农牧事业单位总编制名额为2892名(2010年)技术人员1250人,大部分都是行政人员与后勤人员,集中在市县,大专以上学历占十分之一,年龄偏大集中在35—40岁。平均每人要管理着几千头牲畜上万亩的田地。西藏海拔高、气候环境恶劣,产出需要付出更多的代价,因此发展农业需要更高的科学技术投入,要向发达国家看齐。西藏的气候条件决定了西藏农业发展必须依靠科技进步和人才队伍建设。
  (二)充分利用荒坡荒地
  西藏旱涝保收的土地占整个农业土地的32%左右,有效灌溉面积66%左右。土地分为一、二、三等,其中三等土地由于其水利条件、土壤肥料、砂砾多,导致不少地区都变成了荒漠,因此要加强对三等土地的改造利用。河内淤泥填埋,小麦、青稞在抽穗时间内需要大量的水分、肥料保障其结果,可利用来种植绿肥,如野燕麦、然巴草在西藏农田里随处可见其根系分布在30厘米以内,主要在5—20里面正适合三等地生产条件既耐湿又耐寒,竞争力强能从土壤中吸收大量的水分和养分,而且农区、半农半牧区相比之下牧区降水量是十分可观的,正是因为其适应性强成为西藏随处可见的杂草,又是牲畜所喜欢吃的草料。
  (三)加大对农区人工饲草料基地建设
  当前农区人工饲草料基地建设缓慢,拉萨、林芝等地对乳制品的需求大,不少农民家里青稞粮食连年丰收,耗粮型牲畜少而市场粮食价格基本稳定(农区70%左右都是在种植粮食作物),政府鼓励农民适当改变种植经济作物当前市场上基本形成饲草市场,在农田地里种植紫花苜蓿、燕麦、玉米、箭舌豌豆等产量高,国外经验证明,当人工草地占草地总面积的比例提高10%草地畜牧业产品提高一倍。西藏要与全国2020年一起步入小康社会要采取适当的策论,如果单纯依靠农民种植那点粮食产物是根本取得不了更大的收入。
  因此,农区有着天然的优势、要发挥农区的自然环境优势、充分利用土地有效的土壤,在满足粮食生产的前提下适当种植绿肥经济作物,一方面可以提高其经济收入,另一方面也可以更好地繁殖家里牲畜,争取到2020年与全国一道步入小康社会,充分调动农牧民的生产积极性。(作者单位:西藏民族学院)
  参考文献:
  [1] 郭正模、沈茂英.西藏重要高原农产品基地建设与扶持政策研究.社会科学院文献出版社[M].2013.12
  [2] 辛盛鹏.西藏自治区农牧业调查研究.中国农业出版社[M].2013.11
  [3] 金涛、西藏农区饲草生产技术研究.中国农业科学技术出版社[M].2011.12
  注解:
  ① 金涛、尼玛扎西.西藏农区饲草生产技术研究.P164
  ② 金涛、尼玛扎西.西藏农区饲草生产技术研究P65
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