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建立了KOH等度淋洗离子色谱法同时测定食品生产用水中氟化物、氯化物、亚硝酸盐、硝酸盐、硫酸盐5种阴离子的检验方法。结果表明：5种离子可在38min内检测完毕,各离子线性相关系数在0.9957~0.9999之间,检出限为0.002~0.006mg/L,回收率为97.27%~103.11%,能够满足食品生产用水这些指标的定量需求,是一种灵敏、准确、快速的理想方法。