发酵乳在消费者中广为欢迎,得益于其顺滑的口感和丰富的营养特性,其中发酵乳品质也是不容忽视的因素。在发酵乳的生产加工过程中,采用果胶作为稳定剂提高其质地、黏度以及持水力。文章探究果胶对发酵乳品质的影响,为果胶在发酵乳的应用提供理论依据。
倒易点阵,对X射线单晶衍射图象的分析是十分成功.但对于多晶体直接应用此法却比较困难.本文要用倒易点阵作出的共线图,对多晶体立方晶系的衍射图象作分析.
＜正＞近年来,我国城市轨道交通进入快速发展时期,建设运营规模快速增长、新建轨道交通城市数量不断增加、技术装备水平不断提高。与当前快速发展的形势相比,城市轨道交通人才规模不足、结构不合理等问题逐渐凸显,成为制约城市轨道交通健康、安全、可持续发展的短板。为进一步推动我国城轨交通行业人才培养体系建设,提高从业人员整体水平。本文基于《2019—2020年度城市轨道交通人力资源状况统计分析报告》,对城轨交通
本文从数字金融这一崭新视角入手，研究数字金融发展对企业出口贸易的内在作用。实证分析方面，本文结合中国海关数据库、中国工业企业数据库和数字金融数据，从微观层面上研究数字金融对企业出口行为的影响。研究表明，数字金融能够显著促进企业出口发展，改善企业的出口贸易边际，优化企业的出口量价结构；数字金融发展带来的出口促进作用，在不同样本分类下存在着异质性。作用机制显示，融资约束是数字金融作用于企业出口的重要渠
目的：探究传统和网络欺负角色的人群分布特点及其影响因素的异同。方法：选取1083名初中生完成Olweus欺负问卷、网络欺负量表、人际冲突解决策略问卷和社会地位不安全感量表。结果：（1）传统与网络欺负角色比例分布相似，欺负/受欺负者中，男生多于女生，七年级多于九年级，欺负/受欺负者的非理性人际冲突解决策略和社会地位不安全感得分均高于未参与者；（2）Logistic回归分析表明非理性人际冲突解决策略和
目的:探究本科实习护生自我超越能力与职业认同感的相关性，为采取针对性措施提高护生的职业认同感提供参考。方法:采用一般资料调查表、护生职业认同问卷、汉化版自我超越量表对175名本科实习护生进行问卷调查。结果:本科实习护生的职业认同感总分为（55.89±12.16）分，自我超越能力总分为（46.93±6.56）分；自我超越能力与职业认同感呈显著正相关（r=0.469,P＜0.001）,并可独立解释职业
随着科技的进步和发展，作为新兴技术的数字技术也被运用到多个领域，在艺术实践中也使用到了数字技术。于是，数字媒体艺术应运而生，数字技术对于艺术实践产生了深远影响。本文结合数字媒体的含义，从审美特征和表现特征两个层面阐述了数字媒体艺术的特征，从四个方面深入探讨了数字媒体对于艺术实践的影响，以期让更多的大众了解数字媒体、数字媒体艺术的特点。