【摘 要】
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药食植物玛咖是重要的保健品原料，近年来云南省玛咖产业发展迅速，但由于起步较晚、基础薄弱，种植、加工与国外相比仍有较大的差距。从玛咖生产基地、加工企业、优势区域布局、种
【机 构】
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云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南省人民政府发展生物产业办公室, 中国农业大学农学与生物技术学院
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药食植物玛咖是重要的保健品原料，近年来云南省玛咖产业发展迅速，但由于起步较晚、基础薄弱，种植、加工与国外相比仍有较大的差距。从玛咖生产基地、加工企业、优势区域布局、种植与初加工技术体系、经济效益等方面阐述了云南省玛咖产业发展现状，并对制约其产业发展的主要因素进行分析，最后提出了加强组织领导，抓好宏观调控；加大财政投入，拓宽投融资渠道；加快原料生产加工基地建设；加强现代科技研发工作，建立科技支撑体系；加快培育龙头企业；构建市场营销体系；促进集聚发展，严格质量标准等促进对策。
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