【摘 要】
:
利用米曲霉脂肪酶催化甘油酯型鱼油和乙酯型鱼油的酯酯交换反应制备高含量EPA/DHA甘油酯,考察了底物摩尔比、反应温度、酶添加量和摇床转速对酶催化反应的影响,得到了最优酶
【机 构】
:
浙江工业大学生物工程学院,浙江医药股份有限公司新昌制药厂
【基金项目】
:
国家自然科学青年基金(31600639);中国博士后科学基金(164936)
论文部分内容阅读
利用米曲霉脂肪酶催化甘油酯型鱼油和乙酯型鱼油的酯酯交换反应制备高含量EPA/DHA甘油酯,考察了底物摩尔比、反应温度、酶添加量和摇床转速对酶催化反应的影响,得到了最优酶催化反应条件:甘油酯型鱼油与乙酯型鱼油摩尔比1∶3,酶添加量14%,反应温度70℃,摇床转速150 r/min。在最优的酶催化反应条件下反应18 h,产物甘油酯型鱼油EPA和DHA含量可达到39.72%。在优化条件下对米曲霉WZ007菌丝体重复使用6次,甘油酯型鱼油产品中的EPA和DHA含量仍保持在34.51%。
其他文献
在中国古代用人思想中,破格用人占有十分重要的地位.从荀子的"贤能不待次而举"到曹操的"惟才是举",到龚自珍的"不拘一格降人才",古代文献中有很多这方面的论述;从商汤于众举
联合战役空间是敌对双方作战活动的空间.随着军事高新技术和联合战役实践的发展,现代联合战役空间也在不断发生变化,呈现出与时俱进的不同形态.就其发展趋势看,主要体现在以
党的十六届四中全会通过的<中共中央关于加强党的执政能力建设的决定>指出,"依法执政是新的历史条件下党执政的一个基本方式",全党同志特别是领导干部要"督促、支持和保证国
据越南《经济时报》2007年1月17日报道,2006~2010年越南国内市场水泥的需求量预计年均增长10.5%~11.5%,2010年越南全国水泥需求量约为5000万t。现在越南正投入兴建的水泥项目约有30个
本文概述了我国医疗资源分布不均的现状,接着分析了远程医学信息系统优势与不足,最后对远程医学信息系统的建立和应用情况进行了详细的阐述,以期给相关工作人员提供参考。
目的分析研究运动症状与嗅觉及经颅多普勒超声在帕金森病诊断中的应用价值,为帕金森病的临床诊断提供新的思路及理论支持。方法选取2013年1月~2015年3月接收的51例帕金森病患
党的十六大通过的部分修改的<中国共产党章程>,在保持现行党章基本框架和主要内容不变的前提下,总结和补充了党的十三届四中全会特别是党的十五大以来,以江泽民同志为主要代
<正>上报信息是指信息人员或信息机构为上级领导机关报送的信息。较之为本级领导机关报送信息,为上级报送信息要求更高、难度更大。这些年来,经过不懈的探索与实践,我们在上
在不同阴离子组成的咪唑类离子液体体系中,以含有不同脂肪酸组成的油脂与醇类为反应原料,酶法醇解制备脂肪酸酯,考察了离子液体种类对制备脂肪酸酯的影响,并探索离子液体的主