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新疆的特色果蔬产业已具规模,但与内地相比,果蔬资源尚未得到充分利用,缺乏精深加工产品。本文主要对新疆特色果蔬产业现状、发展优势、存在问题及发展规划进行了阐述与分析。
新疆特色果蔬产业现状及发展前景分析
【摘 要】
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新疆的特色果蔬产业已具规模,但与内地相比,果蔬资源尚未得到充分利用,缺乏精深加工产品。本文主要对新疆特色果蔬产业现状、发展优势、存在问题及发展规划进行了阐述与分析
【机 构】
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中粮新疆屯河加工番茄工程技术研究中心（有限公司）,新疆昌吉市乌伊西路糖厂院内研发与技术中心
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2018年15期
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