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一、选地作厢苗床地应选在地势平坦，背风向阳，土质肥沃，疏松透气，排灌方便的常年菜园土里面，不宜选在碱性的石骨子地、土质瘠薄的砂地、坡地、干板田等地块。播前7d按5～5.5尺开厢，厢面宽4.5尺，沟宽1.0尺左右，待厢面翻挖欠细后，按每平方丈苗床均匀撒施硝酸磷钾复合肥0.5～0.6kg，然后轻欠入厢面整平，泼施腐熟清粪水待用，禁止使用碳铵、草灰、炭灰。