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美国奶牛保险的最大特点是将养殖过程中的经济风险纳入保险的保障范畴,实现了利用保险手段对生产者养殖收入的有效防护。在美国,奶牛收入保险得以顺利开展的重要前提是生产者收入损失的科学、合理确定。鉴于此,本文将着重描述美国奶牛养殖收入保险的具体操作方式,其重点在于养殖者保险保障收益和实际收益的计算与确定。总结美国奶牛养殖收入保险发展经验,提出进一步促进我国奶牛保险制度发展与创新的建议及启示。