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地米菜在野菜大系中，地米菜是时尚中的食尚。冬末春初，是食物链最薄弱的时候，在纯天然的野菜奄奄一息之际，地米菜展现了它蓬勃的生机，在田边地角屋前房后，不择手段地长出来。挑地米菜是我童年的最大乐趣，地米菜多得到了让你挑选的地步，所以叫“挑”不叫“挖”，而且挑地米菜是一个比较诗意的画面，我们手中的小镰子在草丛中轻轻一挑，一蔸肥嫩的地米菜就到了篮子。远远没有“挖”那么费劲，“扯”那么粗鲁，“摘”那么笨拙。