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国际贸易中，买卖双方分处两国，难以当面交接和验收货物，同时货物经过长途运输难免发生残缺、短缺等问题，有些问题可能涉及运输、保险、装卸等其他部门的责任。为了避免发生争议以及发生争议后，能分清责任归属，这就需要一个有资格的、与买卖双方当事人无利害关系的公证检验机构作为第三者，对于成交货物的品质、数量、重量和包装，以及运载工具等进行检验检疫、鉴定和证明，并出具检验证书。