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期刊论文
厦门好清香餐饮商务模式分析
厦门好清香餐饮商务模式分析
来源 :中国外资 | 被引量 : 0次 | 上传用户:michellehb1
【摘 要】
:
商务模式已经成为现代管理中一种新兴的工具,辨识企业的商务模式,显得尤为重要,本文列述了厦门"好清香"餐饮经营管理的一套商务模式,研究其价值创造机制,得出了其经营管理中一
【作 者】
:
吕馨馨
【机 构】
:
厦门大学管理学院
【出 处】
:
中国外资
【发表日期】
:
2011年18期
【关键词】
:
商务模式
关键性细节活动
国有企业
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商务模式已经成为现代管理中一种新兴的工具,辨识企业的商务模式,显得尤为重要,本文列述了厦门"好清香"餐饮经营管理的一套商务模式,研究其价值创造机制,得出了其经营管理中一些值得借鉴之处。并依据商务模式对其不足之处提出了改进方案。
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