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大家知道，蔬菜生食有利于营养成分的吸收利用，但生食会因不卫生而危害健康。那么，蔬菜是生食好，还是熟食好?
蔬菜生吃好？还是熟吃好？
【摘 要】
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大家知道，蔬菜生食有利于营养成分的吸收利用，但生食会因不卫生而危害健康。那么，蔬菜是生食好，还是熟食好?
【出 处】
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中国保健营养
【发表日期】
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2000年12期
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