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气固两相撞击流是强化气固相间传递过程的有效手段之一.在自行设计的撞击流实验装置上,以固体颗粒的干燥实验为手段,基于撞击流内的温度变化规律研究了撞击流对传热传质过程的强化机理,并分析了加料方式和喷嘴间距对传热传质过程的影响规律.结果显示,高度湍动的撞击区对热质传递过程有明显的强化作用；撞击流中颗粒向反向气流中的渗透和振荡运动进一步强化了撞击流中的传热传质过程；在相同加料速率条件下,单喷嘴加料与双喷嘴加料对传热传质总体效果(干燥性能)的影响并不明显,喷嘴间距的增大有利于撞击流内热质传递过程的进行.