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本实验分别以牛肉肌束和分化为肌细胞的L6成肌细胞为研究对象，研究钙离子对离体肌束中钙激活蛋白酶活性、蛋白分解以及活体肌肉（肌细胞）中钙激活蛋白酶mRNA水平表达的影响。结果表明500umol／L以内的钙离子处理肌束，可以提高肌束中μ-钙激活蛋白酶的活性，当高于此浓度时，μ-钙激活蛋白酶因发生自动降解而失活。但是钙离子对m-钙激活蛋白酶活性影响不大，只有钙离子浓度达到10mmol／L时才会导致自动降解而失活。钙离子可以加速肌肉中蛋白质的降解，且浓度越高，降解越明显：钙离子处理活体肌细胞，在没有产生明显细胞死