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德宏民间常食的辛香植物及其饮食文化
德宏民间常食的辛香植物及其饮食文化
来源 :今日民族 | 被引量 : 0次 | 上传用户:moneyNUMBER_1
【摘 要】
:
<正>德宏傣族景颇族自治州地处热带亚热带地区,这里长期居住着汉、傣、景颇、德昂、阿昌、傈僳等民族,是一个多民族聚居地区,各民族有着独特的民族风情、独特的风味菜
【作 者】
:
涂晓川
【出 处】
:
今日民族
【发表日期】
:
2010年02期
【关键词】
:
饮食文化
凉拌菜
柠檬叶
刺芫荽
吉龙草
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<正>德宏傣族景颇族自治州地处热带亚热带地区,这里长期居住着汉、傣、景颇、德昂、阿昌、傈僳等民族,是一个多民族聚居地区,各民族有着独特的民族风情、独特的风味菜
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