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山林生活第一年，不会使用农耕工具。为了开荒种土豆，我硬是一锄头挥下去把腰扭了。后来发现双手最听话，于是挖坑也用手，播种也用手，除草更觉得双手最直接。然而我们的芳邻徐阿姨却不这么想，她心疼我的“削葱根”变得又黑又糙，或者说，她看不得我花了大把时间才干了一点儿活，而且没事就吆喝浑身痛，所以每到翻耕、播种、移栽这些关键时刻，徐阿姨就神仙般地飘进我家院子，脱衣服上阵手把手地教。
在徐阿姨的“自然农学院”毕业后，我已擅长使用工具，家里的锄头、镢头、铁锨、镰刀皆耍得有模有样，统统成为生活必需品。据观察，冠华的实验里也少不了铁艺工具。挖石头需要撬棍，砍竹子需要斧子，弯铁丝需要钳子，诸如此类，举不胜举。
不禁大呼：“太需要工具了。”制作工具便成了实验项目。
崂山上没有会打铁的道士，周围的村子也没有铁匠。冠华只好和考古学专业的同学研究起石斧，经过修形、打磨、捆绑，这石斧砍树劈柴也能应付，只是效率较低。冠华姥爷又送来一截L形桃木枝丫做锤子，木锤子很轻便，做鞋、砸核桃时均能派上用场。
去年1月，冠华得知青岛即墨市移风店镇有位孙氏师傅还在坚持手工锻造，便拖家带口去拜师。印象中师傅有个很大的炉子，正值冬季，火炉却在歇工。孙师傅对自己拥有一座汽锤表示很得意。屋子满地铁粉，各种各样的铁砧子，令人印象深刻。和大多手工艺人一样，师傅既想把自己的学问讲给我们听，又无意中有所保留，他反复说焦炭买不到，而且没有人愿意学，我们说我们来买煤，又反复恳切请求学艺，不能让这手艺失传。师傅说，不会失传，他的儿子会。所以那次拜师失败了。
梦想很贵，放弃很难。去年一年，冠华北上至学院派“进修”钢铁如何炼成，南下福州，参加正荣工艺基金会与《HOMELAND家园》联合发起的“手艺新生”工艺项目，与制作剪刀的手艺人郑利利配对合作。同时，在福州闽侯县找到另外一位打制农具的铁匠林国兴。
两位师傅远隔千里互不相识，却有着相同的日常。日出而作，日落而息，生活非常俭朴，工作极其认真，不停地重复一样的动作。
八点半早餐后，掏灰生火，焦炭不容易点燃，郑师傅就用废衣服浇上汽油先燃着木炭，炉温升高后焦炭自燃。林师傅更神，仅用一块三角形的轮胎片轻松就点燃了前一天的煤渣。第二步是选料，按师傅的话说铁也分三六九等，好钢用在刀刃上，刀把部分则用普通铁。第三步是打版，在铁料上面画上工具的形状，师傅们有一种很大的铁剪刀，铁料在高温加热下就变得柔软了，铁剪子配合汽锤就能将它修剪成形。为了节约用料，师傅们会将工具的形状合理地分解，然后用焊条接起来。以前没有焊条，师傅们就使用夹钢技术，我的理解是和木匠的卯榫结构一个原理，也会用黄泥和着作为固定。将每一块铁料加热、锻打、浸水降温、打磨，又进炉子加温。放入油中降温，退火，最终成形。
林国兴师傅很得意自己做的农用工具，他说整个过程和打宝剑是一样的。相比第一道用水淬火，第二道沾油算是温柔的退火，刀锋不容易脆。再入炉，起小火，一把铁质工具便做好了。师傅说，每个人力气都不同，现代机器制作出来的产品大小形状都一样，很多人用起来不顺手，手工打制的有轻有重，远近村民都喜欢按自己的需求打制。
在铁匠铺子里，还见识了各种“铁杵磨成针”的情况，那挥舞在田地里的锄头和割草刀，竟也如同橡皮擦一般越来越小了，师傅就忙着帮周围的村民修补农具，打制农具。
冠华的师傅郑力立是郑兴利剪刀铺第六代传人，是个“80后”，所以在整个“手艺新生”项目中，他年纪最小。然而他对冠华的要求是极高的。刚进入剪刀铺学习，冠华就要每天磨制上百把剪刀。因为小郑师傅和他父亲郑隆新都曾因打铁受伤，郑隆新老师还断过指头，所以二位对冠华打铁的姿势和力度格外严格。
学习用汽锤打剪刀的时候，需要用脚控制汽锤的力度，用双手握住铁钳夹住贴片，这个过程不仅考验手脚的配合，还要求打铁的人全神贯注，身心合一。几百次练习之后，冠华终于可以利用汽锤的力度，将铁条延展成需要的样子。他时常感慨自己回到自给自足的实验室后，需要每日不断练习。
冠华在剪刀铺学习的日常中，感受到现在最需要的是有心人，其次是手艺人，再然后是设计师，他们都应该成为艺术家。只有在某个人生阶段，从心里对现代都市产生深刻反思并有条件身体力行的人，才有可能继承老手艺，继而不求利益，不计成本地将其内涵发扬。
冠华始终觉得：“手工艺是每个现代人都有必要掌握的技能，这些技能对我来说不一定要实际运用到生活中，但真的要用的时候，也能手到擒来。我们今天太依赖科技、经济、人际关系等。独立自主不依赖别人，不依赖计算机，还能进行舒适生活的能力大部分人都已经不具备。我所关注的手工艺皆取材于自然，是运用地球上现有的资源来进行生产生活的必经手段。有一天电磁炉坏了，我们还可以一起垒一口灶；经济危机时，我们还能够自己种植蔬菜。土壤、水、矿产，地球上的资源是属于每一个人的，先不谈你要不要运用本属于你的资源，首先应该学会使用的方法。”
三个月后，冠华与郑师傅合作，制作了一款名为“减刀”的刀，同期拍摄了一部动画短片，名为《剪刀铺的日常》，去阐释三个月铁匠生活中，他对手艺、设计、产品与生活的反思。
他说：“如今的设计品琳琅满目，只增不减。而时尚的物质则不增不减。对于人来说，若想久存于世间，则需矫枉过正，即减增，此一时彼一时。”
在徐阿姨的“自然农学院”毕业后，我已擅长使用工具，家里的锄头、镢头、铁锨、镰刀皆耍得有模有样，统统成为生活必需品。据观察，冠华的实验里也少不了铁艺工具。挖石头需要撬棍，砍竹子需要斧子，弯铁丝需要钳子，诸如此类，举不胜举。
不禁大呼：“太需要工具了。”制作工具便成了实验项目。
崂山上没有会打铁的道士，周围的村子也没有铁匠。冠华只好和考古学专业的同学研究起石斧，经过修形、打磨、捆绑，这石斧砍树劈柴也能应付，只是效率较低。冠华姥爷又送来一截L形桃木枝丫做锤子，木锤子很轻便，做鞋、砸核桃时均能派上用场。
去年1月，冠华得知青岛即墨市移风店镇有位孙氏师傅还在坚持手工锻造，便拖家带口去拜师。印象中师傅有个很大的炉子，正值冬季，火炉却在歇工。孙师傅对自己拥有一座汽锤表示很得意。屋子满地铁粉，各种各样的铁砧子，令人印象深刻。和大多手工艺人一样，师傅既想把自己的学问讲给我们听，又无意中有所保留，他反复说焦炭买不到，而且没有人愿意学，我们说我们来买煤，又反复恳切请求学艺，不能让这手艺失传。师傅说，不会失传，他的儿子会。所以那次拜师失败了。
梦想很贵，放弃很难。去年一年，冠华北上至学院派“进修”钢铁如何炼成，南下福州，参加正荣工艺基金会与《HOMELAND家园》联合发起的“手艺新生”工艺项目，与制作剪刀的手艺人郑利利配对合作。同时，在福州闽侯县找到另外一位打制农具的铁匠林国兴。
两位师傅远隔千里互不相识，却有着相同的日常。日出而作，日落而息，生活非常俭朴，工作极其认真，不停地重复一样的动作。
八点半早餐后，掏灰生火，焦炭不容易点燃，郑师傅就用废衣服浇上汽油先燃着木炭，炉温升高后焦炭自燃。林师傅更神，仅用一块三角形的轮胎片轻松就点燃了前一天的煤渣。第二步是选料，按师傅的话说铁也分三六九等，好钢用在刀刃上，刀把部分则用普通铁。第三步是打版，在铁料上面画上工具的形状，师傅们有一种很大的铁剪刀，铁料在高温加热下就变得柔软了，铁剪子配合汽锤就能将它修剪成形。为了节约用料，师傅们会将工具的形状合理地分解，然后用焊条接起来。以前没有焊条，师傅们就使用夹钢技术，我的理解是和木匠的卯榫结构一个原理，也会用黄泥和着作为固定。将每一块铁料加热、锻打、浸水降温、打磨，又进炉子加温。放入油中降温，退火，最终成形。
林国兴师傅很得意自己做的农用工具，他说整个过程和打宝剑是一样的。相比第一道用水淬火，第二道沾油算是温柔的退火，刀锋不容易脆。再入炉，起小火，一把铁质工具便做好了。师傅说，每个人力气都不同，现代机器制作出来的产品大小形状都一样，很多人用起来不顺手，手工打制的有轻有重，远近村民都喜欢按自己的需求打制。
在铁匠铺子里，还见识了各种“铁杵磨成针”的情况，那挥舞在田地里的锄头和割草刀，竟也如同橡皮擦一般越来越小了，师傅就忙着帮周围的村民修补农具，打制农具。
冠华的师傅郑力立是郑兴利剪刀铺第六代传人，是个“80后”，所以在整个“手艺新生”项目中，他年纪最小。然而他对冠华的要求是极高的。刚进入剪刀铺学习，冠华就要每天磨制上百把剪刀。因为小郑师傅和他父亲郑隆新都曾因打铁受伤，郑隆新老师还断过指头，所以二位对冠华打铁的姿势和力度格外严格。
学习用汽锤打剪刀的时候，需要用脚控制汽锤的力度，用双手握住铁钳夹住贴片，这个过程不仅考验手脚的配合，还要求打铁的人全神贯注，身心合一。几百次练习之后，冠华终于可以利用汽锤的力度，将铁条延展成需要的样子。他时常感慨自己回到自给自足的实验室后，需要每日不断练习。
冠华在剪刀铺学习的日常中，感受到现在最需要的是有心人，其次是手艺人，再然后是设计师，他们都应该成为艺术家。只有在某个人生阶段，从心里对现代都市产生深刻反思并有条件身体力行的人，才有可能继承老手艺，继而不求利益，不计成本地将其内涵发扬。
冠华始终觉得：“手工艺是每个现代人都有必要掌握的技能，这些技能对我来说不一定要实际运用到生活中，但真的要用的时候，也能手到擒来。我们今天太依赖科技、经济、人际关系等。独立自主不依赖别人，不依赖计算机，还能进行舒适生活的能力大部分人都已经不具备。我所关注的手工艺皆取材于自然，是运用地球上现有的资源来进行生产生活的必经手段。有一天电磁炉坏了，我们还可以一起垒一口灶；经济危机时，我们还能够自己种植蔬菜。土壤、水、矿产，地球上的资源是属于每一个人的，先不谈你要不要运用本属于你的资源，首先应该学会使用的方法。”
三个月后，冠华与郑师傅合作，制作了一款名为“减刀”的刀，同期拍摄了一部动画短片，名为《剪刀铺的日常》，去阐释三个月铁匠生活中，他对手艺、设计、产品与生活的反思。
他说：“如今的设计品琳琅满目，只增不减。而时尚的物质则不增不减。对于人来说，若想久存于世间，则需矫枉过正，即减增，此一时彼一时。”