野生与栽培千里香挥发油化学成分分析研究

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对野生和栽培千里香植物挥发油中主要化学成分进行了分析,并对两者的主要化学成分及其相对含量进行了比较。采用水蒸气蒸馏法从千里香的枝叶中提取挥发油,运用气相色谱-质谱联用法,分析鉴定其中的化学成分,并用峰面积归一化法测定各组分的相对含量。野生与栽培千里香挥发油的得油率均约为0.1%(质量分数),在两者中共鉴定出了36个化合物,它们的峰面积之和占挥发油成分总峰面积的88%以上。挥发油主要化学成分为榄香烯、石竹烯、橙花叔醇、榄香醇等倍半萜类化合物。对千里香野生品和栽培品的挥发油化学成分进行比较分析发现,不同来源的
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