论文部分内容阅读
福建省建瓯市凤凰山麓产出的茶叶史称建茶,此茶色香味俱佳,实乃茶之上品,自北宋起,就成为皇家贡品名扬天下.古之建阳还出产一种叫建盏的茶具,是宋代八大名瓷之一,用建盏品尝建茶,可谓珠联璧合、相得益彰,更是宋朝以来一种待客的最高礼遇.遗憾的是,堪称中国古代茶具一绝的建盏制作工艺却因历史变迁,已失传了800多年.