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茶道源于中国，经过近千年的演化，原有的茶道形式基本消失。所以现在国人几乎不敢谈“茶道”二字，觉得太高深、太神秘。而汪曙光却大张旗鼓地谈“茶道”，将自己的茶馆命名为“贵士茶道”。因为，他心里有一个远大的“茶理想”，他希望中国的茶馆能像星巴克一样开遍全球，把“本真、和谐、平和”的茶文化精髓融人一种生活态度传遍全球。