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缺氧意味着细胞和组织死亡。当血液中红细胞的数量低于一定限度,即使组织问液渗入血管可以补偿血液体积的下降,人体也会因为氧气供应不足而出现机能紊乱。机体会出现炎症反应和休克。为了避免缺血引起的机体崩溃,医学专家的第一选择是用新鲜全血替代丢失的血液。新鲜血液的好处在于除了能携带氧气,还有利于止血。