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研制了牛奶样品中可提取卤化物 (Extractable Organic Halogen, EOX) 的中子活化分析方法,其检出限分别为:Cl, 55 ng; Br, 24 ng; I,7 ng.采用中子活化技术测定了我国不同地区牛奶中有机卤素的含量.结果表明,我国部分地区食品中的有机卤素污染问题不可忽视,南方地区牛奶中有机卤素的含量明显高于北方地区.