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“黑色马铃薯”外观呈黑紫色，薯形为长圆形，瓤为深紫色。由于其淀粉含量比普通马铃薯高，口感比普通马铃薯“面”。
黑龙江培育出“黑色马铃薯”
【摘 要】
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“黑色马铃薯”外观呈黑紫色，薯形为长圆形，瓤为深紫色。由于其淀粉含量比普通马铃薯高，口感比普通马铃薯“面”。
【出 处】
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农村实用科技
【发表日期】
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2005年5期
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