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芸苔素(简称BR)浸种能促进花生种子内脂肪和蛋白质的降解,提高萌发种子的脂肪酸含量和幼苗的氮基酸含量及主根根活力,从而促进了花生出苗和幼苗生长.在4±1℃低温胁迫5d,适宜浓度的BR能减缓花生幼苗叶绿素的衰老解体和膜脂氧化,使丙二醛(MDA)积累和电解质外渗显著减少.回温(18-20℃)5d后,经适宜浓度BR处理者长势优于对照组.