产教融合背景下高职酒店管理专业人才培养的新思路

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在新时代背景下,职业教育得到国家层面的高度关注,还对产教融合提出政策支持,许多高职院校也进行大胆的创新,探索出了多种产教融合培养模式.其中,酒店管理,作为与行业紧密度更高的专业,更加适合走产教融合的道路.文中首先探讨产教融合的时代背景,研究了酒店专业管理所适用的产教融合的培养模式,并从多方面指出酒店管理产教融合所面临问题,最后就如何推动酒店管理职业教育的发展,提出产教融合的具体思路,以作借鉴.
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