【摘 要】
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进入新世纪以来,由于广西制糖能力的快速扩张,导致产能严重过剩,原料之争,成为广西糖业之战。2019年,广西壮族自治区人民政府进行糖料蔗购销市场化改革,放开蔗区管控、放开政
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进入新世纪以来,由于广西制糖能力的快速扩张,导致产能严重过剩,原料之争,成为广西糖业之战。2019年,广西壮族自治区人民政府进行糖料蔗购销市场化改革,放开蔗区管控、放开政府定价,以糖料蔗订单合同来稳定糖企和蔗农的合作关系。但从改革的第一个榨季即2019/2020年榨季来看,旧病未去,又添新愁。原料抢夺大战依然存在,糖料蔗订单的竞争又成新的“战场”。文章从糖企原料之争、政府改革求变和糖企在改革中的挣扎重塑等方面进行分析解剖,提出加强行业自律、抱团发展,共同抵御国外低成本食糖的竞争与挑战的思路,或可成就广西糖
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