明胶胶冻强度影响因素

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笔者是罗赛洛(广东)有限公司质量保证部经理。最近这半年来,曾就明胶胶冻强度影响因素这一话题,多次与中国科学院理化所研究员彭必先教授,进行了反复的磋商与讨论,现将彭教授所谈及到的几个问题整理如下,可能会对大家有所助益。
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