【摘 要】
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在进行中药鉴别过程中,通常采用了眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试的方法,以鉴定药材的真假、优劣.这种鉴别方法有着一定的发展历史,并且通过了长期的实践运用,能够有效
【机 构】
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重庆市綦江区石角镇中心卫生院,重庆 401420
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在进行中药鉴别过程中,通常采用了眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试的方法,以鉴定药材的真假、优劣.这种鉴别方法有着一定的发展历史,并且通过了长期的实践运用,能够有效地确保药材的质量.本文针对药食同源中药的传统鉴定方法进行了探讨分析,并注重对这种传统鉴别方法的现实意义进行了探讨分析,从而发挥传统鉴别方法的功能及作用,为药食同源中药鉴别工作的有效开展提供一定的参考及借鉴.
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