超高效液相色谱-串联质谱法测定梨中多抗·喹啉铜多残留

来源 :食品安全质量检测学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zfx523
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
目的 建立超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)测定梨中多抗霉素B、喹啉铜多残留的分析方法.方法 喹啉铜在酸性条件下转化为8-羟基喹啉后,其与多抗霉素B经1%乙酸溶液与甲醇(95:5,V:V)提取、PSA净化后,超高效液相色谱-串联质谱仪进行检测.结果 多抗霉素B和8-羟基喹啉分别在0.001~0.50 mg/L和0.0001~0.050 mg/L浓度范围内,基质标准工作液的浓度与响应值均呈良好的线性关系,相关系数r≥0.999.多抗霉素B和喹啉铜在梨中的添加水平分别为0.010~1.0 mg/kg和0.005~1.0 mg/kg,多抗霉素B的平均回收率在84%~99%之间,相对标准偏差最大为5.2%;喹啉铜平均回收率在78%~88%之间,相对标准偏差最大为3.4%,表明该方法的准确度和精密度均符合残留分析的要求.其中多抗霉素B和8-羟基喹啉的方法检出限(limits of detection,LOD)分别为1.0×10?11 g和1.0×10?12 g,方法定量限(limits of quantification,LOQ)分别为0.010 mg/kg和0.005 mg/kg.结论 该方法灵敏度较高,有助于提高多抗霉素B和喹啉铜农药的残留风险监测水平.
其他文献
目的 研究壳聚糖的制备方法.方法 以甲壳素为原料,分别采用微波法和间歇碱液法制备壳聚糖,分析不同方法制备壳聚糖的粘均分子量、黏度、抗氧化性、吸湿保湿性能及表面形态的
目的 了解植物源性食品中农药残留现状、国内外检测农残的常用方法及其发展动态.方法 基于中国知网、维普、万方和Pub Med数据,检索2010.01.01—2020.04.25期间发表的采用气