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有碍健康的食品有害因素浅析新乡市卫生局（４５３０００）孙广琴，张印，申玉兰人类的生存，依赖于食品提供各种营养物质。优质的食品，正常的天然成份可供给人的一生消耗，维持人体健康强壮。而劣质食品不仅对人体无益，其所含的有害物质，往往对人体健康造成很大的危害...
有碍健康的食品有害因素浅析
【摘 要】
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有碍健康的食品有害因素浅析新乡市卫生局（４５３０００）孙广琴，张印，申玉兰人类的生存，依赖于食品提供各种营养物质。优质的食品，正常的天然成份可供给人的一生消耗，维持人体健康强壮。而劣质食
【机 构】
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新乡市卫生局
【出 处】
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河南预防医学杂志
【发表日期】
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1994年2期
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