化工热力学剩余性质推导

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介绍了剩余性质的概念及其数学表达,在以压力、温度为独立变量的剩余性质公式的基础上,推导了以温度、体积为独立变量的剩余性质公式。由于多数热力学状态方程以压力为显函数,即p=p(T,V),因此推导以温度、体积为独立变量的剩余性质公式具有应用意义。
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