“新麦价格涨的厉害，收购很难上量。”《期货日报》记者近日与河北部分小麦贸易商交流时经常听到这样的感慨。
　　有关机构发布的信息显示，河北、山东两省自7月6日開始启动今年最低价小麦收购预案，至此，我国6个小麦主产省全部启动了今年最低价小麦收购预案，这意味着在今年9月底小麦托市收购结束前，国内小麦价格几乎不存在下跌的概率。
　　今年新麦上市后，在主产省最低价小麦收购预案没有启动前，市场价格一直呈现高开高走态势，但为什么有关机构还要启动最低价小麦收购预案呢？这会对小麦价格与小麦产业造成什么影响呢？
　　站在粮油收购企业的角度来分析，投入大量资金建了库、招了人，肯定要做生意的，否则就会产生大量亏损，因此，在这种情况下，在小麦最低价收购政策没有出现大的调整之前，靠政策吃饭还是比较舒服的。在各主产省最低价小麦收购预案先后启动的带动下，各市场主体积极入市收购，小麦价格自然在抢购中不断上涨。
　　国家粮食局公布的数据显示，截至7月5日，主产区小麦累计收购3679万吨，同比增加1126万吨。其中，河北收购207万吨，同比增加3万吨；江苏收购980万吨，同比增加445万吨；安徽收购661万吨，同比增加248万吨；山东收购479万吨，同比增加34万吨；河南收购943万吨，同比增加222万吨；湖北收购188万吨，同比增加49万吨。
　　小麦价格上涨，看似让种粮农民得到了好处，但由于小麦收获方式、农民储粮方式、售粮模式已发生很大变化，最终农民并没有因此多收“三五半”，反而导致下游小麦加工企业生存困难，很多中小型制粉企业不是关门倒闭就是停机，这并不利于整个产业的发展。此外，全国一个价也不利于小麦市场的流通。
　　市场预计，由于今年最低价小麦收购数量估计较大，未来国内小麦市场高品质小麦供应偏紧，小麦市场价格整体将在高位运行。