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近年来，随着硒成为世界微量元素营养研究最受关注的热点之一以来，硒资源的开发应用方兴未艾。陕西安康是世界上面积最大、富硒地层最厚、最宜开发利用的富硒区，为富硒产业的发展提供了较好的发展环境。但无论是资源的开发利用深度，还是产业规模和效益都是初步的，还远没有将巨大的资源优势转化为经济优势。对这些问题进行深入研究成为安康富硒产业由低水平向高级阶段发展的必然。