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该文以苹果为原料,通过干燥、酱制等,将其制成独具风味的糖醋酱油苹果干,并对试制出的产品进行了保质期试验.
糖醋酱油苹果干的研制
【摘 要】
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该文以苹果为原料,通过干燥、酱制等,将其制成独具风味的糖醋酱油苹果干,并对试制出的产品进行了保质期试验.
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2004年期
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