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近年来我国频繁发生奶制品安全问题,在一定程度上根源于奶业产业化链条中各参与主体之间的不完善的利益协调机制。文章运用博弈理论分析奶业生产中各主体行为—奶农、奶站、企业、政府之间的互动关系和策略选择,并基于博弈分析结果,在现有的奶业产业化条件下,构建起新型的横向一体化与纵向一体化为导向的产业化模式,同时建议从服务与监管方面进行完善。