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当今社会经济水平的提高和人们观念的转变,人们越来越注重健康饮食的重要性。黑色食品慢慢进入大众视野,黑豆中含有丰富的营养物质,对人体具有良好的调节作用。文章对黑豆萌发过程中营养成分的变化情况进行了综述。
浅谈黑豆萌发过程中营养成分的变化
【摘 要】
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当今社会经济水平的提高和人们观念的转变,人们越来越注重健康饮食的重要性。黑色食品慢慢进入大众视野,黑豆中含有丰富的营养物质,对人体具有良好的调节作用。文章对黑豆萌
【机 构】
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河北农业大学理工学院
【出 处】
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广东蚕业
【发表日期】
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2019年6期
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