黄曲霉毒素的快速检验法

来源 :国外医学参考资料(卫生学分册) | 被引量 : 0次 | 上传用户:qw1567892
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由于粮店与加工厂每天购进很多粮食要立刻检验,因此作者建立了直接用紫外光(365毫微米)检验玉米粒中黄曲霉毒素的方法。将市售玉米样品34份,各分成两份,重量各为一公斤,将一份样品全部磨碎,测定黄曲霉毒素含量,另一份先过12/64号筛,过筛的为玉米碎片与杂质,在紫外光下用镊子将其中带有绿-金黄色荧光的 Since the grain stores and processing plants buy a lot of food for inspection immediately, the authors have established a method of testing aflatoxins in corn kernels directly with UV light (365 nm). The commercial corn samples were 34 parts, each divided into two parts, each one kilogram of weight, a sample of all ground, determination of aflatoxin content, the other before the 12/64 sieve, sieved corn fragments With impurities, under the ultraviolet light with tweezers which will be with green - golden yellow fluorescent
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