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知道《断舍离》，是在台湾生活、教养畅销作家蔡颖卿的读书会书单上。那时，大陆还未出版这本书。为什么把这样一本书放在读书会上讨论？身为作家、空间设计者、家事教育者，蔡颖卿为何被这本书吸引？年轻朋友该如何读这样一本书？带着这些疑问，本刊跨洋电话采访了蔡颖卿老师。
我的父母都已到了耄耋之龄，他们有一群非常忠诚的朋友，彼此间经常交流读书的感受，又因为这群长辈在过去相当长一段时间受日本教育，常读些日文书。有段时间，我发现这群父执辈的朋友们在谈论“断舍离”这一观念，并开始整理身边的物件，比如清除一辈子阅读的书籍、一大叠的照片，等等。这个举动让我相当惊讶：我没想到在那样一个年龄，人会用这样的方式整理自己沉淀一生的物件。从母亲那里，我知道日本出版的一本名叫《断舍离》的书。
选择在读书会读这样一本书，是因为我希望学员们通过这本书，获得一点和这个物质世界抗衡的力量。一个很简单的例子：有一天我肚子非常饿，经过一家卖蛋挞的店，想买两个蛋挞，可他们不肯卖我，因为他们都是八个一盒售卖。我想了一下，决定饿肚子也不要买蛋挞。如果八个一盒的蛋挞已经封装好，我却要单买两个，是我强人所难，可这是一家现烤现卖的店，蛋挞烤好后放在架子上，客人要买的时候才封装起来。我能够接受他们用1.5倍的价钱卖一个蛋挞，但如果非要一次买八个，在我看来这是商业强迫我做多余的消费。这个世界以商业的方式进行人的需要和非需要之间的买卖的时候，有一部分虽然叫做诱惑，但更大的一部分，就是我在蛋挞店所感受到的被强迫的消费。八个一盒的蛋挞只能吃两个，剩下的六个就是多余的负担，没办法立刻送给别人，时间久了食物也会变得不好吃，这也是一种浪费。
我有比较健全的面对商业的态度，最重要的是，我真的很厌恶这个世界不把一个人或一个物真正的价值让我们知道。每个东西都是买一杯再加一杯半价，或者一个东西捆绑另一个东西再来标价。我们这个年代（1960年）的人，见识过价值本身，但在商业时代出生的人，面对这种商业的法则是很不公平的，一边我们是教他们独特，另一边他们面对的东西没有一样是独特的，因为全部绑在一起。
商业的这种方式需要防备的是它会造成非常错乱的价值观。当人在选择一个物的时候，他只看到自己节省了多少钱，而没有看到他所消费的东西的价值是不是健全。以价钱来讲，两瓶酱油会比一瓶贵十块钱，没有人会买一瓶，可是如果买两瓶回去，在使用时间上是受牵制的，在新鲜度上也是被控制的。我真的很希望这是一个不二价的世界，每个东西都有它单一的存在，这样的话，对消费者来讲很自由，我需要五瓶的时候就买五瓶，我需要一瓶的时候至少知道它的价钱是真的，而不是永远都在受一种利诱。
当人生所有的东西都是被利诱的时候，就学会精打细算，慢慢地，就会忘记什么是真的价值。从物质再回应到人所付出的心力，大部分人也会失去那个判断力，一个人要付出多少才能让大家感到他是真的尽心尽力？这是比知道物的原本价值更让我担心的地方，可这种认识又是基于对物的认识。对物的认识，呼应了我一直以来希望和比我年轻一些的人谈“珍惜”的初衷。无论一个人的生活条件如何，都要很珍惜人力，很珍惜物资，从这个角度来了解断舍离就不难了。
有珍惜自然也有过多，过多了就要舍弃，可是“珍惜”和“过多”中间，该怎么去做一个非常清楚的厘清？如果先建立了珍惜的观念，可能很多物就不会拥有了。纯粹以物质和生活的丰富度来讲，一定要具备一种能力的人才能来谈断舍离，这种能力就是要非常了解“什么物质在运作生活的功能”。我一直跟和我学做菜的年轻人说，“你们不要再买小家电了，买了也不会用”。以我做菜的经验来说，用的东西都是非常简单，简单是因为我了解每一样东西可以发挥多少作用，如果不了解功能，根本不可能断买的念，这个念没断，跟物中间就没有舍的关系，没有舍，跟“过多”就没有离的关系。
在阅读这本书的时候，读者很容易只把关注点放在“物”上，可是 “物”只是我们跟生活的界面，不能舍弃的物跟人的情感是没有断的，要断情感并不是说变得无念，而是要知道什么是“满”，满的东西再多就要溢出来，溢出来就会弄糟你的人生和感受。我很喜欢老子在《道德经》里说的一段话，“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋畋猎令人心发狂，难得之货令人行妨。”这并不是要断五色五音五味，断驰骋畋猎，而是在那些够好的时候就要停下来，可是如果你对生活都没有一个很透彻的认识，又怎么知道最高点已经到了，应该停下来呢？
所谓的断舍离并不是要把生活丢得空空的，所以我才说，一定要非常了解生活的本质和生活的功能，才能真正理解这个观念，如果不了解对应于生活的需要的话，很可能会丢错东西，丢错了就会再买。
在这个年代谈这本书有一个很重要的理由，我们失去了太多的生活实务面的功能，比如外食那么多，厨房里的器物对很多家庭来讲就充满了象征性，就开始多余起来了。这本书里当然没有谈到这个观念，这是我自己看的，作者只是写到，你不舍得用一个很贵的餐具只是把自己降级，我的想法是，有些东西你不要取，但如果你有就尽量用，好好的趁这个机会审视自己的生活究竟是什么样。
我的父母都已到了耄耋之龄，他们有一群非常忠诚的朋友，彼此间经常交流读书的感受，又因为这群长辈在过去相当长一段时间受日本教育，常读些日文书。有段时间，我发现这群父执辈的朋友们在谈论“断舍离”这一观念，并开始整理身边的物件，比如清除一辈子阅读的书籍、一大叠的照片，等等。这个举动让我相当惊讶：我没想到在那样一个年龄，人会用这样的方式整理自己沉淀一生的物件。从母亲那里，我知道日本出版的一本名叫《断舍离》的书。
选择在读书会读这样一本书，是因为我希望学员们通过这本书，获得一点和这个物质世界抗衡的力量。一个很简单的例子：有一天我肚子非常饿，经过一家卖蛋挞的店，想买两个蛋挞，可他们不肯卖我，因为他们都是八个一盒售卖。我想了一下，决定饿肚子也不要买蛋挞。如果八个一盒的蛋挞已经封装好，我却要单买两个，是我强人所难，可这是一家现烤现卖的店，蛋挞烤好后放在架子上，客人要买的时候才封装起来。我能够接受他们用1.5倍的价钱卖一个蛋挞，但如果非要一次买八个，在我看来这是商业强迫我做多余的消费。这个世界以商业的方式进行人的需要和非需要之间的买卖的时候，有一部分虽然叫做诱惑，但更大的一部分，就是我在蛋挞店所感受到的被强迫的消费。八个一盒的蛋挞只能吃两个，剩下的六个就是多余的负担，没办法立刻送给别人，时间久了食物也会变得不好吃，这也是一种浪费。
我有比较健全的面对商业的态度，最重要的是，我真的很厌恶这个世界不把一个人或一个物真正的价值让我们知道。每个东西都是买一杯再加一杯半价，或者一个东西捆绑另一个东西再来标价。我们这个年代（1960年）的人，见识过价值本身，但在商业时代出生的人，面对这种商业的法则是很不公平的，一边我们是教他们独特，另一边他们面对的东西没有一样是独特的，因为全部绑在一起。
商业的这种方式需要防备的是它会造成非常错乱的价值观。当人在选择一个物的时候，他只看到自己节省了多少钱，而没有看到他所消费的东西的价值是不是健全。以价钱来讲，两瓶酱油会比一瓶贵十块钱，没有人会买一瓶，可是如果买两瓶回去，在使用时间上是受牵制的，在新鲜度上也是被控制的。我真的很希望这是一个不二价的世界，每个东西都有它单一的存在，这样的话，对消费者来讲很自由，我需要五瓶的时候就买五瓶，我需要一瓶的时候至少知道它的价钱是真的，而不是永远都在受一种利诱。
当人生所有的东西都是被利诱的时候，就学会精打细算，慢慢地，就会忘记什么是真的价值。从物质再回应到人所付出的心力，大部分人也会失去那个判断力，一个人要付出多少才能让大家感到他是真的尽心尽力？这是比知道物的原本价值更让我担心的地方，可这种认识又是基于对物的认识。对物的认识，呼应了我一直以来希望和比我年轻一些的人谈“珍惜”的初衷。无论一个人的生活条件如何，都要很珍惜人力，很珍惜物资，从这个角度来了解断舍离就不难了。
有珍惜自然也有过多，过多了就要舍弃，可是“珍惜”和“过多”中间，该怎么去做一个非常清楚的厘清？如果先建立了珍惜的观念，可能很多物就不会拥有了。纯粹以物质和生活的丰富度来讲，一定要具备一种能力的人才能来谈断舍离，这种能力就是要非常了解“什么物质在运作生活的功能”。我一直跟和我学做菜的年轻人说，“你们不要再买小家电了，买了也不会用”。以我做菜的经验来说，用的东西都是非常简单，简单是因为我了解每一样东西可以发挥多少作用，如果不了解功能，根本不可能断买的念，这个念没断，跟物中间就没有舍的关系，没有舍，跟“过多”就没有离的关系。
在阅读这本书的时候，读者很容易只把关注点放在“物”上，可是 “物”只是我们跟生活的界面，不能舍弃的物跟人的情感是没有断的，要断情感并不是说变得无念，而是要知道什么是“满”，满的东西再多就要溢出来，溢出来就会弄糟你的人生和感受。我很喜欢老子在《道德经》里说的一段话，“五色令人目盲，五音令人耳聋，五味令人口爽，驰骋畋猎令人心发狂，难得之货令人行妨。”这并不是要断五色五音五味，断驰骋畋猎，而是在那些够好的时候就要停下来，可是如果你对生活都没有一个很透彻的认识，又怎么知道最高点已经到了，应该停下来呢？
所谓的断舍离并不是要把生活丢得空空的，所以我才说，一定要非常了解生活的本质和生活的功能，才能真正理解这个观念，如果不了解对应于生活的需要的话，很可能会丢错东西，丢错了就会再买。
在这个年代谈这本书有一个很重要的理由，我们失去了太多的生活实务面的功能，比如外食那么多，厨房里的器物对很多家庭来讲就充满了象征性，就开始多余起来了。这本书里当然没有谈到这个观念，这是我自己看的，作者只是写到，你不舍得用一个很贵的餐具只是把自己降级，我的想法是，有些东西你不要取，但如果你有就尽量用，好好的趁这个机会审视自己的生活究竟是什么样。