【摘 要】
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马铃薯是比较常见的经济和农作物,是人们日常饮食的主要素材,而且马铃薯的营养价值比较高.调查研究显示,马铃薯中的蛋白质含量和鸡蛋保持一致,而且更加便于被人体吸收.马铃薯
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马铃薯是比较常见的经济和农作物,是人们日常饮食的主要素材,而且马铃薯的营养价值比较高.调查研究显示,马铃薯中的蛋白质含量和鸡蛋保持一致,而且更加便于被人体吸收.马铃薯中的蛋白质就包含了十八种氨基酸.其涵盖的氨基酸是人体必须要有的,但是又不能合成的.所以,在推广马铃薯的种植技术的过程中,不能只考虑其经济效益,还需要充分的考虑其对人体是否健康有益.
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